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缸发酵。 发酵：采用陶缸作发酵容器，陶缸埋入地下，大渣入缸时品温控制在10～16℃，夏季则越低越好，入缸时水分为52～53%，缸顶用石板盖紧，并用清蒸后的小米壳封口，再加上稻壳保温。发酵时要求前期升温缓慢，中期保持一定高温，后期缓慢降落，掌握“前缓、中挺、后缓落”的发酵规律。发酵期为28天。 出缸…

形与王湾一期非常相似，可以归属伊洛地区的王湾一期文化。出土文物中最具特色的是数量繁多的泥质红陶缸，其中一个用作瓮棺的陶缸有别致的黑白图案，这在仰韶文化中甚为罕见，这种陶缸被北京大学的严文明教授命名为“伊川缸”。 土门遗址：伊河流域的史前先民曾栖身于此. [2014-10-07]. （原始内容存档于2016-03-13）…

缸」聞名。戰後至1960年代，水里地區的陶業仍維持日治時期的設備和技術，生產碗碟、缸、甕等陶器，以供應內需市場為主。1970年代，因民生日用品逐漸被塑膠工業製品取代，陶器需求量低，至1980年代水里的陶業更形蕭條。直到1993年，協興窯第三代窯主林國隆將傳統的古老窯廠…

協和發電廠是位於台灣基隆市中山區的火力發電廠，地處基隆港外港口西側，東側緊鄰白米甕砲台，並與外港口東側的和平島相望。該廠由台灣電力公司興建與經營，廠區面積59.7公頃。廠內4部機組以重油為燃料，為全臺唯一使用重油做為燃料的火力發電廠，總裝機容量200萬千瓦，二氧化碳年排放量約1,597,484公噸。…

玄武岩砌成，四五六層及頂上的葫蘆造型則是以咕咾石作為材料，並使用石灰粉刷，塔頂置紅色陶缸。是澎湖43座石塔中最高大的石塔。 塔婆，面向四面八方，是全以玄武岩砌成的圓錐形塔，其中塔頂倒置俗稱「豆菜甕仔」的淺綠色陶甕，作為塔頂裝飾物。 石敢當 西嶼西臺 西嶼燈塔 書目 《澎湖的辟邪祈福塔：西瀛尋塔記》·…

清凉寺村进行四次大规模考古发掘。2000年6月，进行第六次发掘，发现窑炉15座，配釉、上釉作坊2座，过滤池、澄泥池各一处，排水渠2条，排列有序的陶瓮、缸20余个，釉料坑4个，灰坑22个和水井1眼。此处窑址因此被认定为汝官窑遗址。由此列入二十世纪河南十项重大考古发现、2000年度全国十大考古新发现之…

臺灣製鹽總廠在1995年民營化改為「臺鹽實業股份有限公司」，在布袋鹽場廢曬後，設立「台鹽實業股份有限公司嘉義廠」，並在2003年更名為「生技三廠」，而在廠區南側設有小型的嘉義鹽山。廢曬的鹽田多未有大規模開發而成為了濕地，部分鹽田於2007年由內政部營建署評定為國家級重要濕地──布袋鹽田濕地。…

瓮、陶罐等。礦石標本經鑑定，系出自東約20公里螺髻山標本埝一帶的古銅礦。據此，該遺址是一處新莽至東漢時期的大型官辦煉銅鑄錢遺址。此處露於地表的煉爐清晰可辨，其形制主要有二：一為爐缸呈圓形，爐壁用耐火磚豎砌，爐底似鍋底狀，爐徑3～3.3米；二為橢圓形，爐壁用耐火磚豎砌，磚的兩面平抹一層耐火泥，爐缸…

明朝弘治七年（1494年），明孝宗乳母佐圣夫人罗氏在瓮山前建圆静寺，後來卻荒廢了。此后瓮山周围的园林逐渐增多。明武宗在湖滨修建行宫，称“好山园”，为皇室园林，并将“瓮山”之名改回为“金山”，瓮山泊改名“金海”。明武宗、明神宗都曾在此泛舟游乐。明熹宗时，宦官魏忠贤曾将好山园据为己有。清代初期，瓮山成为宫廷养马的草料场，有罪太监被发配至此铡草。:103…

徵著每週七天都在營業的意思。而建築物裡面有兩層觀眾席，一樓可坐300人，而二樓則可容納100人。此外在戲院的舞臺下方，為了達到立體回音的效果，還埋有甕缸。 麻豆富商，與長子陳福牛經營「金聚利」，主要製品是化學肥料。 片源來自周天素的清水百代巡業團、自營播放（自行到臺北安排檔期）、童春華的華亮巡業團。…

、骨镞等骨器，石镞、石球、石刀、石网坠、石杯等石器。西王村三期文化层出土了尖底瓶、泥质罐、夹砂罐等陶器。庙底沟二期文化层发现有3座房址，3座灰坑，瓮、缸、罐、杯等夹砂陶，壶、豆、钵等泥质陶，石刀、石锛等石器。二里岗文化层有1条泄洪沟，2座灰坑，鬲、盆、罐、尊、簋等陶器。…

吉州窑，是江西省吉安县永和镇的古窑，创于唐代，盛于宋代。共有舒、陈、郭、周、谢五窑，以舒瓮烧制的瓷器最著名，舒瓮的女儿舒娇工艺更好，所烧制的瓷器和哥窑比美。吉州窑瓷以白色和紫色为主，和定窑瓷相似。吉州窯即吉安永和鎮窯，1974年江西省文管會在永和窯遺址進行了試掘，出土了南宋的覆燒器物，再更下層也出土…

器。尤其引人注意的是其中有一组合酒器，包括酿造发酵所用的大陶尊，滤酒所用的漏缸，贮酒所用的陶瓮， 用于煮熟物料所用的炊具陶鼎。 还有各种类型的饮酒器具 100多件。据考古人员分析，墓主生前可能是一职业酿酒者。 在发掘到的陶缸壁上还发现刻有一幅图，据分析是滤酒图。 在龙山文化时期，酒器就更多了。…

民国三十六年（1947年）10月4日，许铁英等人分路突围，中共政权方才攻占永年县城。为了交通方便，中共政权将南北瓮门拆毁，仅留东西瓮二门。城外围有长达5公里的护城河，深3.5米，宽百米。 广府城古为冀中南北交通要道，北近邢台，南接邯郸，早期建有临洺关，是河北交通咽喉。…

大中國火柴廠石碑：火柴廠於1937年由上海富商劉鴻生創辦，位於北灣及北灣舊村，曾是東南亞最大的火柴廠，直到1976年才正式結業，只餘刻有「大中國火柴廠」的石碑散落在北灣草地上。 坪洲勝利合記石灰窰廠：位於南灣，是僅存的灰窰廠遺址，見證坪洲灰窰業的一頁歷史。 坪洲石屋：私人擁有，1936年前建 坪洲牛皮廠：私人擁有，約建於1930年代…

厥军队。唐末，沙陀（西突厥的一支）贵族李克用攻克雁门关，奠定了后唐的基业。宋朝时，杨业和杨延昭父子都曾镇守此关，与辽军展开多次鏖战。 雁门关由关城、瓮城和围城三部分组成。关城城墙高10米，周长约1公里。墙体以石座为底，内填夯土，外包砖身，墙垣上筑有垛口。 关城的东西北三面开辟了城门。门洞用砖石叠砌…

71年）重修，万历十四年（1586年）改建至城池中央，万历三十九年（1611年）被拆去顶层，变成单层建筑。东瓮城内曾建有关帝庙和陈公祠，西瓮城内建有关帝庙、忠爱流芳祠，南瓮城内建有增福庙，北瓮城内建有药王庙:27-31。 后金兴起后，明朝加强了山海关的建设。万历四十六年（1618年）设立山海镇总兵，…

0万片，完整及可复原器物超2000件，器形包括碗、盘、钵、杯、瓶、罐、壶、盆、炉、瓷塑、俑、模子等及窑柱、匣钵、支钉等窑具，还出土有陶罐、陶盆、陶缸、陶瓮、陶瓦当及瓦当模子等陶器。重要发现表现为窑炉组合形式完整，北朝的灰坑、遗迹丰富，还发现了隋三彩。遗物中发了“高”、“上”两种刻款器物残片，可能对解…

明代末年，广寒殿被烧毁，渎山大玉海流落民间。后被北京西华门外真武庙的道人发现，以为是一个普通石瓮，遂带回作为咸菜缸。清代乾隆帝访得后以重金收购，置于团城建石亭保护，并且还亲笔撰写了两首诗歌铭刻在玉瓮上。 参见：法源寺的大石海 承光殿四周松柏苍郁，不少古树都有数百年的历史，古代帝王曾封以“遮荫侯”、“白袍将军”等官爵。…

5米，东西长803.7米，全高10.1米。城的四面正中皆有城门：东曰春和；南曰延辉；西曰永宁；北曰威远，门外有半圆形瓮城。城墙基砌青色条石，外砌大块青砖，内垒巨型块石，中间夹夯黄土。城门上各有两层楼阁、围廊式箭楼，分别各有坡形砌登道。四角高筑炮台，突出于城角，用以架…